Monumentos e Sítios

Enquanto comércio esclavagista na Ribeira Grande (Cidade Velha), São Filipe desempenhou um papel crucial, pois o principal produto de troca no resgate de escravos na costa africana derivava do algodão. O pano produzido na ilha do Fogo era muito apreciado no comércio esclavagista, tendo deste modo, levado a Coroa Portuguesa, em 1687, a proibir a sua venda às potências marítimas concorrentes (França, Holanda e Inglaterra).

Entretanto com a decadência da Ribeira Grande, no século XVIII, fez com que São Filipe vivesse um período de decadência económica, levando os grandes proprietários substituíram a produção do algodão por outras culturas, entre as quais, leguminosas, vinicultura, café e purgueira. Assim sendo, São Filipe experimentou um aumento económico, com a exportação do milho e do feijão para Madeira e Canárias, mas igualmente o café e o vinho, sendo este último muito apreciado no mercado brasileiro.

Desta forma, a produção e a exportação da ilha permitiram o enriquecimento da elite local, com repercussões significativas a nível do edificado urbano de São Filipe, caso concreto dos sobrados, que dominam a malha urbana deste centro histórico.

O Centro Histórico de São Filipe foi inscrito na Lista Indicativa de Cabo Verde para UNESCO a 16 de março de 2016, pelos critérios IV e VI.